Qualità regionale e ingredienti freschi e naturali.
Culinaria al Naudererhof
Dalla Terra Raetica alla tavola: vera qualità che si gusta.
Benvenuti nella regione del gusto dei tre confini. Nell’ambito della nostra offerta culinaria “grenzARTig”, ti invitiamo ogni giorno a un viaggio culinario attraverso l’Engadina svizzera, la Val Venosta altoatesina e l’“Obere Gricht” tirolese. La nostra pensione gourmet non solo è deliziosa, ma è sinonimo di QUALITÀ REGIONALE e di un uso consapevole delle risorse. Cuciniamo con ingredienti freschi, naturali e regionali. La dolce vita. Il piacere senza rimpianti ti aspetta.
Il tuo inizio perfetto della giornata
Il tuo appetito per la colazione si risveglia. Ogni mattina ti aspetta il nostro variegato buffet delizioso, che non lascia nulla a desiderare. Scegli a tuo piacimento tra dolci prelibatezze e specialità salate. Con una colazione equilibrata a base di prodotti regionali di alta qualità, inizierai la tua giornata di vacanza ricca di eventi in totale relax.
Diamo la massima importanza a qualità e freschezza: formaggio e yogurt provengono da Nauders o dall’Alto Adige, e il pane è fornito dal panettiere locale. Le mele croccanti le acquistiamo da fornitori abituali della Val Venosta e dell’Oberland Tirolese – sentirai la differenza. Puoi anche fare colazione à la carte da noi il giorno dell’arrivo (a pagamento).
Piacere senza confini: L’esperienza serale
Oltre al nostro Kulinarium “grenzARTig”, che ti accompagnerà in un raffinato viaggio culinario attraverso la Terra Raetica (regione transfrontaliera Austria-Svizzera-Italia), la sera ti delizieremo con leggeri piatti vitali e buffet di insalate fresche e ricche di vitamine ogni giorno. La tua esperienza culinaria serale sarà completata da una selezione di vini accuratamente scelta, che si armonizza perfettamente con le nostre creazioni. Il nostro team di cucina creativo trova sempre nuove e deliziose composizioni per te.
Diamo grande importanza a:
- di alta qualità
- sostenibile
- regionale / locale
- fresco, vitale, stagionale
- puro, autentico, genuino
- erbe selvatiche, cucina naturale
- Slow Food
Se hai allergie, intolleranze o richieste speciali per il menu, offriamo anche piatti preparati individualmente per te con un costo aggiuntivo.
Delizie culinarie in un ambiente alpino.
Le Nostre Stuben
Al Naudererhof sappiamo che il piacere è indissolubilmente legato all’ambiente giusto. Nelle nostre Stuben amorevolmente arredate, le delizie culinarie della nostra pensione benessere – dalle specialità regionali ai vini pregiati – hanno un sapore doppio. Il tuo tavolo riservato ti aspetta: nella Zirbenstube, che con il suo pregiato legno naturale crea un profumo alpino e un’atmosfera accogliente, nella suggestiva Gartenstube o nell’esclusiva ARTbox, dove cucina e arte si armonizzano perfettamente. Un brindisi all’accoglienza e al piacere con tutti i sensi.