Die wichtigste Aufgabe des Chef de bar ist die Betreuung unserer Gäste an der Bar. Er hat ein großes Wissen betreffend alkoholfreier wie alkoholischer Getränke. Besonders vertraut sollte er mit Aperitifs und Digestif sowie der Zubereitung von Cocktails sein. Er sollte diese empfehlen, beschreiben und zubereiten können.
Vom Chef de bar wird erwartet, dass er ein weitgefächertes Wissen zum Thema Cocktails hat und dieses auch gut und gerne weitergeben kann. Die Fähigkeit zur Führung eines gepflegten Smalltalk mit unseren Gästen, Loyalität gegenüber dem Betrieb sowie selbstbewusstes, gepflegtes Auftreten sind Grundvoraussetzungen für diese Position.
VORTEILE
- Arbeiten in einem jungen, dynamischen Team
- Sehr gutes Betriebsklima
- Überdurchschnittliche faire Bezahlung
- Aufstiegschance
- Diverse Schulungen und Weiterbildungen
- Teilweise flexible und geregelte Arbeitszeiten
- Kost & Logis frei (WLAN, SAT-TV)
ANFORDERUNGEN
- abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie
- sicheres, gepflegtes Erscheinungsbild
- Kommunikationsgeschick
- Berufserfahrung 3 Jahre
- Sprachkenntnisse Deutsch C1 & Englisch B2
- Arbeitszeit: Vollzeit (6 Tage)
QUALIFIKATIONEN
- Zuverlässigkeit
- Pünktlichkeit
- Teamfähigkeit
- Motivation
VERANTWORTLICHKEITEN
- Barbereich
- Terrasse
- Garten